日本最大級のお菓子の祭典が、三重県で開催されます。お菓子がつなぐ[おもてなし]を世界に発信するイベントです。審査は第一印象、表現、美味しさで八つのお菓子が選ばれ、その中より 

[茶道裏千家お家元賞]が決ります。お菓子のテーマは[常若の精神]とこわかと読みます。写真はＮGの為、製菓専門学校のディスプレイをアップさせて頂きます。