和菓子の水無月は、ちょうど一年の折り返しに当たる6月30日に、穢れを祓い、後の半年を無事暮らせるように、このお菓子を食べます。三角は暑気を払い氷のかけらを表し、小豆は邪気払いです。今年はインスタのお友達からレシピと注意点を伺い初チャレンジしました。柔らかなういろうの食感 形が難ありですが上々の仕上がりでした。お花は友人から頂いた柏葉紫陽花を生けてみました。